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菜谱大全花生米拌黄瓜
在线菜谱查询！菜谱是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法。现代餐厅中，商家用于介绍自己菜品的小册子，里面搭配菜图，价位与简介等信息。“菜谱”一词来自拉丁语，原意为“指示的备忘录”，本是厨师为了备忘的记录单子。现代餐厅的菜单，不仅要给厨师看，还要给客人看。我们可以用一句话概括：“菜谱是餐厅提供的商品目录和介绍书。它是餐厅的消费指南，也是餐厅最重要的名片。
花生米拌黄瓜
| 菜谱名称 | 花生米拌黄瓜 |
| 制作方法 | 菜系及功效：家常菜谱 美容菜谱 减肥菜谱 高脂血症食谱 口味：清香味 工艺：拌 花生米拌黄瓜的制作材料： 主料：黄瓜300克 辅料：花生仁（炸）200克 调料：花椒2克,香油10克,盐8克,味精2克,植物油10克 花生米拌黄瓜的特色： 清鲜入味，脆嫩可口。 教您花生米拌黄瓜怎么做，如何做花生米拌黄瓜才好吃 1. 将花生米洗净，煮熟； 2. 捞出后用冷水浸凉，控净水分； 3. 将黄瓜洗净，去蒂，切成同花生米大小相似的丁； 4. 与煮熟的花生米同放一容器中； 5. 加入盐、味精、花椒油和麻油，拌匀即成。 花生米拌黄瓜的制作要诀：花椒油制作方法：锅内加适量植物油烧热，放入花椒适量，炸出香味，捞出花椒即可。 小帖士-食物相克： 花生仁（炸）：对于肠胃虚弱者，花生不宜与黄瓜、螃蟹同食，否则易导致腹泻。 |
