益智游戏
菜谱大全椒乳通菜
在线菜谱查询！菜谱是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法。现代餐厅中，商家用于介绍自己菜品的小册子，里面搭配菜图，价位与简介等信息。“菜谱”一词来自拉丁语，原意为“指示的备忘录”，本是厨师为了备忘的记录单子。现代餐厅的菜单，不仅要给厨师看，还要给客人看。我们可以用一句话概括：“菜谱是餐厅提供的商品目录和介绍书。它是餐厅的消费指南，也是餐厅最重要的名片。
椒乳通菜
| 菜谱名称 | 椒乳通菜 |
| 制作方法 | 菜系及功效：家常菜谱 便秘食谱 美容菜谱 防癌抗癌食谱 口味：香辣 工艺：炒 椒乳通菜的制作材料： 主料：空心菜500克 调料：白砂糖8克,辣椒(红,尖,干)25克,味精2克,大蒜（白皮）10克,香油10克,腐乳(白)25克,淀粉(玉米)25克,盐5克,猪油（炼制）50克 教您椒乳通菜怎么做，如何做椒乳通菜才好吃 1. 将通菜（空心菜）除去黄叶、老茎，择段洗干净； 2. 然后用开水加猪油将通菜焯至近熟，捞出，控净水分； 3. 大蒜捣碎成泥，干辣椒切丝待用； 4. 炒锅用旺火烧热，下入熟猪油，放蒜泥、干辣椒丝、白腐乳爆香，再下通菜、白糖、味精炒熟，用湿淀粉勾芡，加香油炒匀，上盘即成。 |
